ملف كامل متكامل عن زراعة العنب الارضي من تعديل الارض حتي جمع الحصاد
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته في حلقه اليوم بمشيئه الله هنشرح بالتفصيل زراعه العنب الارضي من بدايه تعديل الارض حتى نهايه جمع الحصاد ما هو افضل ميعاد للزراعه , زراعه الشتله ,
الري , التسميد , ملف كامل عن زراعه العنب الارض نبدا على بركه الله
افضل ميعاد للزراعه زراعه العنب الارضي
تحتاج عند زراعة العنب الى درجه حراره
متوسطه يعني ما ينفعش نزرع ودرجه الحراره مرتفعه جدا
او درجه الحراره منخفضه جدا ولذلك مش هحدد
لك معاد لان درجات الحراره بتختلف من مكان لاخر ومن دوله لاخرى ولكن هقول لك انت عندك درجه الحراره متوسطه لا هي حار جدا ولا هي منخفضه جدا في الوقت ده ابدا ازرع شتلات العنب
اعداد وتجهيز وتعديل الارض
طيب عشان نزرع شتلات العنب لازم نعد الارض اعداد صحيح عشان نقدر نحصل على الانتاج المطلوب في العام الثاني من بدايه زراعه الشله نتكلم كده بالشرح والتفصيل عاوزك تركز كده معايا خي بالك طويل معايا اول حاجه تعديل الارض الارض اللي انا هحتاج ازرع فيها المشروع بتاعي لازم في الاول هحرص حرثتين بالجرارات اللي عندك في اتجاهات مختلفة يعني الحرثة الاولى تكون في الاتجاه ده الحارسه الثانيه تكون في الاتجاه المعاكس
مساواة وتسوية التربة
هنسوي الارض ومساويه الارض مهمه جدا عشان بعد كده لما اروي الميه ما تتركز في مكان وفي مكان يكون الري فيه خفيف يبقى مساويه الارض مهمه جدا عشان بعد كده نتلاشى وجود الامراض والتعفن اللي بيحدث في الجذور بعد ما حرثنا الارض وسوينا الارض مساويه كويسه جدا هنبدا بعد كده نخطط الارض الخط
تخطيط الارض بشكل صحيح
هنبدا زراعه اول شتلة اول شتلة نيجي
كده نحط علامه هنا عند الشتلة الاولى
ونترك 2 متر وربع تقريبا من 2 متر ل 2 متر وربع وابدا احط علامه المكان الشتله الثانيه وهكذا يبقى ما بين الشتله واختها على نفس الخط من 2 متر 2 متر وربع طيب ما بين الخط ده والخط اللي جنبه من 2 متر ونص ل 3 متر الا ربع ما نزود عن كده يفضل ان المسافات كلها تكون جد بعضيها بحيث ان الشجره ديت على الخط ده تكون قبال الشجره الثانيه اللي على الخط اللي بعد منه لما المسافات تبقى جد بعض ما بين الخطوط وما بين الشجره واختها على نفس الخط هيديني كده يا جماعه منظر البستان بتاعي والزرقه بتاعتي تكون جميله وفي نفس الوقت الحركه
تكون سهله
حفر الحفر لوضع الشتلو مائلة
بعد ما عملنا المسافه فات وحطينا علامه على مكان كل شتل زرعها هبدا بعد كده هحفر الارض وهنا الامر ده مهم جدا الحفره ديت هتكون 60 سم في 60 سم حوالين داير والعمق كمان حوالي 60 سم تحت الشتله ديت اللي انا زرعها تكون في منتصف الحفره اللي هعملها يعني العلامه محطوطه هنا كده هبدا بعد كده هعمل 60 سم كده و60 سم كده وكده بحيث ان العلامه ديت اللي هيجي مكانها الشتله تكون في منتصف الحفره طيب بعد ما انتقل للحفره اللي بعد منها واخلص الحفر اللي عندي كلها بتاع المساحه اللي زرعها بنفس الطريقه 60 في 60 في 60 والعمق لتحت 60 هبدا بعد كده يا جماعه ارجع اجهز السماد والخلطه اللي هحطها في الحفره
السماد والخلطة التي توضع في الحفرة
طيب الخلطه دي هتكون ايه ولازم كده نصحصح كده ونركز مع بعض اول حاجه هجيب 200 كيلو فوسفات كالسيوم و2 كيلو سلفات نشادر
و40 متر مكعب من زبلة الحيوانات اللي هي
زبله الدجاج وخلطهم على بعض الكميه والمعدل
ده لايه للفدان الواحد يبقى انا لو هزرع
فدان هجيب 200 كيلو سلفات نشادر 200 كيلو فوسفات كالسيوم وهجيب 40 متر مكعب من زبله الحيوانات لكن لو انا هزرع هكتار الهكتار الواحد فيه اثنين فدان وثلث تقريبا يعني لو هزرع هكتار ابدا بقى انظم المعدلات بتاعتي هجيب كده 500 كيلو سلفات نشادر و500 كيلو فوسفات كالسيوم وهجيب تقريبا من 90 ل 100 كيلو سبله الدجاجه ديت واخلطهم على بعض
ما يراعي عند عملية خلط السماد
المهم جدا بقى عند التخليط يفضل ان انا اخلط وادرب الخلطه كويس جدا عشان
ما يكونش عندي بقى كميه فيها كميه كالسيوم كتيره بس ما فيهاش سلفات نشاد او عكس في سلفات نشادر وما فيهاش فوسفات كالسيوم يبقى انا كده يا جماعه وانا بخلط اخلطها على اجزاء اجزها واخلطها كويس واضرب الخلطه كويس في بعض بحيث ان الخلطه تكون كلها كمياتها متساويه
ملف كامل متكامل عن زراعة العنب الارضي من تعديل الارض حتي جمع الحصاد
توزيع الخلطة من سماد بلدي وكيميائي
هبدا بعد كده اوزع الخلطه في الحفر اللي انا عملتها احط احط في الحفره كده حوالي او 35 سم في الحفره وهبدا
بعد كده اجيب التربه الاصليه هعمل 10 سم عازل من
التربه الاصليه تاني كده يا جماعه نركز كده مع بعض بعد ما ضفت 35 سم من الخلطه ديت في الحفره هبدا بعد كده فوق ال 35 سم اللي ضفتها هضيف كميه من التربه الاصليه ان كان التربه رمليه تربه طينيه ايا كان التربه اللي انا بصرح فيها هجيب من التربه الاصليه طبقه 10 سم من التربه كده موجوده كده اعمل عمليه عزل ما بين السخونه اللي هتطلع من الخلطه ديت والشعيرات اللي هتتك من الشتله عمليه عز كده عشان الشعرات دي ما تموتش
الطبقة الخارجية من الحفرة هيكو فيها اية
هيتبقى عندي تقريبا حوالي من 10 ل 15 سم كده فاضي دي اللي هزرع فيها الشكله طب يا ترى ال 15 سم اللي هزر فيها الشكله من فوق هتكون عباره عن ايه عباره عن خليط من كبريت وجبس وتربه اصليه يبقى الجزء اللي هزرع فيه من فوق هعمله عباره عن خلطه من الكبريت والجبس والتربه الاصليه اللي هزرع منها كده الحفره اتردمت وتساوت عندي
ماذا نفعل بعد وضع الشتلو وردمها ومساواة الحفر
ارجع بعد كده العلامه مكانها في منتصف الحفره العلامه اللي كنت حططها سواء كانت مثلا في ناس تحط قالب احمر في ناس تحط فرع كده ناشف المهم ايا كانت العلامه ارجعها في منتصف الحفره عشان لما اجي اجيب الشتله احطها مكانها وانتقل بقى املى الحفره اللي بعدها ولما انتهي من جميع الحفر اللي موجوده عندي ابدا بعد كده في عمليه الري
عملية الري وهي هامة جداً
نيجي لعمليه الري وهنا يا جماعه المفروض انت تكون محدد هل انا هروي بالتنقيط ام هروي بالغمر هنتكلم عن الاثنين الاختلافات بسيطه خالص لو انا هروي بالتنقيب هبدا اجيب خرطومين الخرطوم اللي بيدف فيهم الماء واحطهم على الخط ما بين الخرطوم والثاني مسافه تقريبا من 20 ل 25 سم يبقى الجيب الخرطوم احطهم على ايه على نفس الخط كدهه اسيب مسافه ما بين الخرطوم الاول والثاني تقريبا كام 25 سم ال 25 سم اللي انا سيبتها ما بين الخرطوم ده وده هينزل وسطيهم الشتله
ملف كامل متكامل عن زراعة العنب الارضي من تعديل الارض حتي جمع الحصاد
طريقة وضع شتلت العنب وسط فتحات الخرطوط
مش هتزرع الوقت لا يبقى انا كده جبت الخرطوم وحطيتهم كده على الخط هعمل الفتحات بتاعه ايه بتاعه كل حفره طب الفتحات دي بتكون ازاي فتحه في الخرطوم ده من جوه من هنا كده قبل الشتله الشتله هنا في النص ها جاب لها هنا كده ايه فتحه في الخرطوم ده الفتحه التانيه تبقى في الخرطوم التاني بس من الناحيه التانيه من الشتله تمام كده عملت جميع الفتحات بتاع الخراطيم هبدا افتح الماء سيب الماء يا جماعه يروى لمده لا لا تقل عن من 20 لشهر من 20 يوم لشهر يبقى انا هفضل اروي الارض
الري الكاذب واهميته للعقلة
ري كاذب يعني بدون ما احط الشتله نهائي هروي لمده لا تقل عن 20 يوم الري ده باختصار احافظ على رطوبه التربه رطوبه كامله يعني اخلي الميه تعم الارض بتاعتي والحفره ديت اخلي الارض تعم والميه ت كد انها وصلت للعمق اللي انا عملته في الحفره
لو انا بزرع العنب بالغمر اعمل اية
لكن لو انا بزرع بالغمر لو انا بروي الارض بتاعتي بالغمر الاختلاف هيكون في ايه الاختلاف هيكون في ان انا بعمل مجرى مائي بيكون منخفض عن مستوى الشتله ركزوا كده معايا في ناس بتعمل المجرى الماي قبل عمليه الحفر قبل ما تعمل الحفر تبدا تعمل المجرى المائي وفي ناس بعد ما تعمل الحفر ديت بتعمل المجرى المائي يفضل ان انا بعمل المجرى المائي قبل عمليه ايه قبل عمليه الحف وبعد كده بعمل الحفظ المهم بقى في كل الحالات ان الشتله بتاعتي بتكون في المستوى العالي
غمر الشتلة في مطهر امر ضروري قبل الزراعة الدائمة
نبدا بعد كده نجيب الشتله ونغمرها في مطهر التوبسين او الريزولكس لكن ننتظر لحظه هي الشتله بتيجي منين الشتله المستخدمه في زراعه العنب الارضي لازم تعد اعداد كويس جدا لضمان نجاحها وضمان نجاح المشروع عملت في الحلقه السابقه طريقه اعداد الشتله لزراعه العنب الارضي اللي ما شافش الحلقه هسيب له الرابط في الوصف اسفل الفيديو المهم هنجيب الشتلات ديت ونبدا بعد كده نغمرها في محلول او مطهر يعني
طريقة سهلة لوضع برميل المطهر علي رأس الزرعة
هنجيب برميل ماء على بدايه الزرع الزرع عندي الناحيه دي كلها هجيب البرميل كده وهملايا او الريزولكس كده في البرميل نملاه ونجيب الشتلات نغمرها كده لمده اربع ثواني او خمس ثواني الشتله في الماء ونطلعها ناخدها ونزرعها في الحفره وبعد ما ننتهي من زراعه جميع الشتلات هنبدا نسيب الماء ونروي الارض هنا معلومه مهمه لازم
ملف كامل متكامل عن زراعة العنب الارضي من تعديل الارض حتي جمع الحصاد
اهمية زيادة العمال عند عمل المشتل
عند زراعه الشتلات يكون عندي كميه كبيره من العمال يعني ما ينفعش ازرع النهارده شويه شتلات وبكره شويه وبعد كده شويه واقعد ثلاث اربع ايام ازرع وبعد كده اسيب الماء لا يفضل ان انا اسيب الماء بسرعه كبيره بعد زراعه الشتله لذلك يكون عندي كميه عمال كبيره جدا عشان انتهي في نفس اليوم من زراعه جميع الشتلات وابدا اسيب الماء سواء انت بتروي بقى بالغمر او بالتنقيط
اعمل اية في الشهور الاولي من زراعة شتلة العنب
المهم بعد ما زرعت الشتله ديت لمده ست شهور او ثمان شهور مش مش هينفع نقرب من الشتله يعني ايه ما ينفعش اقرب من يعني اسيبها كده وامشي لا لا طبعا يعني ما ينفعش احرك التربه ولا ينفع تقول لي اقل من الافر ولا ينفع نقول نحط تسميد ثاني لا لا لا هو كل اللي هنعمله في الثمان شهور الاولى من زراعه الشتله الري المحافظه على رطوبه التربه
ما هي كمية الماء التي تحتاجها شتلة العنب في الشهور الاولي
مش هقدر اقول لك كميات معينه لان يا
جماعه الارض الطينيه غير الارض الحمراء غير الارض الصفراء المهم ان انا احافظ على ان التربه تكون لينه رطبه كميه الماء تقريبا في الارض الرمليه كل ثلاث ايام مره في الارض الطينيه كل اسبوع
متي نقلم شتلة العنب وما هو افضل ميعاد للتقليم الول للشتلة
بعد مرور ثمان اشهر تقريبا هبدا بعد كده اقلم الشجره طب اقلم ازاي بقى ركزوا كده معايا هختار اربع افرع رئيسيه الاربع افرع اللي اختارهم يكون قطرم كبير اختار اتخن اربع افرق ويكونوا في اتجاهات ايه بعيده عن بعض في مسافات بينهم وبين بعض ما ينفعش يكونوا في اتجاه واحد يعني مثلا خدت دي الفرع الرئيسيه الشله الرئيسيه اللي انا زرتها
هختار الفرع من هنا وكمان فرع قباله من
الناحيه التانيه وفرع من هنا وفرع من هنا اخترت
الافرع الرئيسية التي نربي عليها الشتلة
الاربع افرع دول اللي هيحمل عندي الانتاج طوال عمر الشجره لو كان عمرها 18 سنه 20 سنه في ال 20 سنه ديت الاربعه دول هم الازرع الرئيسيه اللي هت لي الانتاج طوال عمر الشجره باجي الافرع بقى هبدا اقلم من اصلها الاربعه اللي اخترتهم مش هينفع اقزم ماجيش كده عند الاربعه اللي اخترتهم اقزم الاطراف لا اسيبهم شويه طب اسيبهم قد ايه لحد ما يكملوا كمان شهرين تاني وهبدا بعد كده اقزم اقزم على بعد كام على بعد تقريبا من 40 ل 50 سم
ملف كامل متكامل عن زراعة العنب الارضي من تعديل الارض حتي جمع الحصاد
الناس اللي بتقلمش الشتلة في الشهور الاولي
في ناس بقى مابيتكلمش الشكل نهائي في في السنه الاولى طيب لو انا ما قلمت النتيجه هنلاقيها بالشكل ده هنبص هنلاقي يا جماعه كميه افرح كتيره جدا والافرح عطياني انتاج اه انتاج كبير ولكن يا جماعه الشجره هتكون ضعيفه في الاعوام اللي جايه لكن لما اقلم واختار اربع افرع رئيسيه الشجره الشتله هتديني او الشجره هتديني انتاج ضعيف في العام الثاني بس بعد كده في العام الثالث والرابع والخامس لعامل اللي بعد كده هيكون كميه الانتاج كبيره جدا وهكون اسست الشجره صح
التوريق الاول لشتلة العنب بعد العقد مباشرة
نيجي لعمليه التوريق التوريق بيكون بعد عمليه العقد يعني بعد ما حبات العنقود بتاع العنب تتكون وتصبح بالشكل دوت نبدا بعد كده نورق التوريق اهم شيء ما نعرضش العنقود لاشعه الشمس المباشره يكون في ورق بيظل على العنقود يعني ما انزع جميع الاوراق يعني انزع مثلا على كل طراح مثلا ورقتين واسيب ورقه ورقتين واسيب ورقه
بعد نضج العنقود تاتي عملية جمع الثمار
بعد كده يا جماعه بعد ما يكبر العنقود ويبدا يستوي وتنضج بعض العناقيد نبدا بعد كده في عمليه جني الثمار عند عمليه الجني بتاع الثمار الطراح اللي هزع منه عن جود العنب العنقود اللي طاب واستوى هبدا انزعه في الوقت ده وانا بنزع برده اخف الاوراق تاني اخف الاوراق ازاي اخف الاوراق اللي هي ماعادش موجود عندها عناقيد عنب بكده نكون وصلنا لنهايه حلقه اليوم نلتقي على خير في حلقات قادمه بمشيئه الله والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته