افضل
طريقة لزراعة شتلات العنب هي طريقة التخمر
في هذا المقال سنعرض طرق مختلفة لزراعة العنب . زراعة العنب بمختلف انواعه يشغل الاف المزارعين بل ملايين المزارعين في كل مكان في العالم لذا في هذا المقال سوف نشرح افضل الطرق لزراعة كرمة العنب وكيف يتم عملية نسخ للشجرة الكبيرة لتثمر في نفس العام وما هي طريقة تخمر العنب سوف نتناول هذا الموضوع بالتفصيل لنوضح كل جزئية فيه بمشيئة الله
كيف نقوم بنسخ شجرة عنب كبيرة
من المعروف ان الشجرة حينما تتقدم في العمر يقل انتاجها وتصبح عبء لدي المزارع لان كمية الخدمات المقدمة لا لا تساوي كمية الانتاج وفي هذه الحلقة نوضح كيف ننسخ شجرة العنب الكبيرة لتصبح شجرة صغيرة مثمرة بنفس كمية الثمار بل اكبر ما يمكن قبل ان نتخلص منها
عند تقليم العنب
اثناء تقليم اشجار العنب نترك علي كل طراح من 7 الي 11 عين ثم نقص الطراح ولا نستفيد من الجزء الذي تم قصه ولكن قررنا الاستفادة من الجزء المقصوص عن طريق اننا نأتي عند الجزء الذي نقص من عنده ونقوم بعمل تجريحات بسيطة في الطراح ثم نقوم بثني الطراح وادخاله في اناء كبير ووضع التربة حوله داخل الاناء ثم نضع كيس من الخميرة الفورية ونروي بالماء
اختيار الطراح المناسب
اختيار الطراح امر مهم جدا مبني علية التعاملات التي تأتي بعدة بمعني لو عندي تكعيبة ارتفاعها 2 متر اختار طراح طولة اثنان متر ولو عندك تكعيبة ارتفاعها واحد متر اختار طراح طوله 1 متر المهم يكون طول الطراح متناسب مع قطرة ويجب ان يكون الطراح عمر سنه علي عمر عامين حتي يثمر في نفس العام وتكون الفترة التي يستمر فيها متصل بالأصل حسب طولة بمعني لو طولة مترين لا يكفيه ثلاث اشهر ولكن يحتاج الي ضعف المدة ستة اشهر لكي تتكون الجزور
كيف يتم ترقيد طراح العني
بعد اختيار الطراح المناسب نضع كمية من التربة في الجردل ونضع الطراح بعد ثنية ويكون متصل في الشجرة الام ولا يتم فصلة الابعد تكون الجزور . ويجب عند فصل الطراح من الجزع ان تكون التربة التي تكونت فيها الجزور ناشفة غير رطبة بمعني نفصل الطراح قبل ري الشجرة وكذلك قبل ري التربة الخاصة بالشتلة ثم نرويها في التربة الاصلية التي يتم نقل الشتلة فيها
بعد تكون جذور الطراح
بعد فصل الطراح يجب عمل فتحات كبيرة في الإناء المزروع فيه الشتلة واذا كان الأناء مصنوع من الصفيح اكتفي بالفتحات وضع الشتلة في الاناء بعد فترة يخرج الجذور من الفتحات وتقوم بامتصاص المغذيات . واذا كان الإناء الذي تم زراعة الكرمة فيه مصنوع من البلاستيك يجب نزعة نهائيا بالكامل لان البلاستيك يتفاعل مع الماء ومع الكلور ويصيب بداء السرطان
نجهز حفرة كبيرة ونضع بداخلها ذبلة الحمام والبط والفراخ ونعمها بالماء ونتركها لتمتص الماء ثم نغطها بتربة عادية ونضع كرمة العنب وننزل التراب حولها بحيث تكون في مستوى منخفض قليلا ثم نرويها بالماء ونشد الطراح بحبل او خيط حتي يصل الي التكعيبة ونثبته
بعد نقل طراح العنب من الشجرة الام
هناك شيء مهم نفعله بعد نقل كرمة العنب وهو غسل الطراح بمبيد او علي الاقل بمسحوق التنظيف الذي يستخدم في تنظيف الملابس او علي الاقل بالماء لأزالت الفطريات والبكتريا المتراكمة علية ولا تستهين بغسل الطراح لان له دور مهم في نجاح الشتلة بعد ذلك
بعد كم يوم تثمر شتلة العنب
عناقيد العنب المنقولة مع الكرمة تنضج وتطيب وتكون جاهزة للأكل بعد شهور حسب عمر العنقود في الطراح المنقول وبمشيئة الله في العام القادم ستلاحظ ان كرمة العنب اخرجت كمية كبيرة من العناقيد ولكن اذا اخطأت في اختيار الطراح مثلا عمر سنة علي ثلاث سنوات مثلا في هذه الحالة يتأخر الإنتاج وانت لضمان نجاح العملية والاختيار قم بأخذ طراح به عناقيد عنب لتضمن نجاحة بإذن الله
توريق عناقيد العنب
يغفل كثير من الناس والمزارعين عن اهمية تقليم الأوراق الموجودة حول عناقيد العنب قبل نضجها لذا في هذا الصدد نوضح بالتفصيل كيف يتم توريق العنب وما هو الوقت المناسب للتوريق وما هي فائدة التوريق
افضل وقت لتوريق عناقيد العنب
يحتار الكثير في اختار الميعاد الانسب لعملية التوريق اتمنى من الله ان اوضحه لكم بشكل ينال اعجابكم . تبدأ عملية التوريق في اشجار العنب حول العنقود بعد تكوينه بمعنى ادق بعد عملية التلقيح بحوالي شهرين علي الاكثر او 45 يوم
في هذا التوقيت تكون حبات العنب تكونت بشكل كبير واصبحت الورقة غير مفيدة او بمعني اصح وجود ورقة واحدة حول العنقود تؤدي نفس الاهمية ونفس الدور الذي كانت تؤديه جميع الاوراق الموجودة حول العنقود لان حبات العنب اصبحت ليست بحاجة الي التمثيل الغذائي الذي تقوم به الورقة
فوائد تقليم اوراق عناقيد العنب
يهدف التوريق بدرجة كبيرة الي عدم كتم الهواء والضوء لان في حالة كتم العنقود في هذا الوقت يصاب بالمن العسلي الذي يتسبب في جلب الحشرات وفي نفس الوقت تتوقف الورقة عن قيامها بدورها تجاه النقود وتصبح عبء علي الشجرة تمتص العصارة والغذاء قبل وصولها الي حبات عنقود العنب وبتالي اصبح ضرروها اكبر من نفعها واخيرا في هذا التوقيت يستمد عنقود العنب غذائه من الاملاح والسوائل الصاعدة من التربة عن طريق الخشب في الشجرة
الطريقة الصحيحة لتوريق العنب
التوريق في اشجار العنب امر سهل للغاية المهم ان يقتنع به المزارع . في البداية لا بد ان نعلم ان التوريق يختلف من عنقود الي اخر حسب موقع العنقود في الشجرة وحسب كمية ضوء الشمس التي تصل اليه وقت الظهيرة ومن هنا يتضح لنا اننا نقوم بنزع الاوراق الجانبية والموجودة اسفل العنقود ونبقي ورقة واحدة تعمل كمظلة وقت الظهيرة للعنقود
وفي حالة ان العنقود يقع في مكان مميز لا يصل له الضوء وقت الظهيرة نتيجة مثلا وقوعه في منصف الشجرة من تحت او وجود شجرة طويله ظلها يصل الية في هذه الحالة قم بنزع جميع الاوراق من حول العنقود
قص جزء من العنقود من اسفل هل مفيد ام لا
اختلف المزارعين خاصة اصحاب القلوب الضعيفة واصحاب الإنتاج القليل في هذا الامر لذا سنشرحه في الاسطر والكلمات التالية قص اطراف العنقود هام جدا ولكن له شروط معينه بمعني ليس كل عنقود نقوم بقصه هناك عناقيد لا تحتاج الي نزع جزء منها وفي حالة نزع طرفها تكن افسدت العنقود لذلك يجب ان تعرف ما هو العنقود الذي يتم تهذيبه جيدا
ما هو العنقود الذي يتم قص اطرافه
في الغالب يكون هذا العنقود كبير الحجم وغير متناسق بمعني لو كبير الحجم وجميع حباته متساوية لا يتم قص شيء منه ولكن العنقود الذي يقص تكون حباته متفاوتة في الحجم فنجد العنقود يبدأ بعدد كبير من الحبات الكبيرة وينتهي بحبات قليلة جدا وصغيرة هذا العنقود الذي يتم قصه وتهذيبه عن طريق نزع الحبات الرفيعة كما هو موضح في الفيديو السابق او الصورة المقابلة
رش شجرة العنب بالماء
من اهم المعاملات التي يغفل عنها كثير من الناس هو رش الاشجار بخرطوم المياه للمحافظة عليها من دخول العناكب والحشرات والفطريات وعدم تكون المن ويكون الرش بالماء في اشجار العنب مرة كل 15 يوم في فترة السكون ومرة كل شهر طوال العام ما عدا فترة التزهير وفترة التلقيح هذه الفترة تقريبا شهر لا يصلح فيها الرش بالماء
طريقة رش شجر العنب بالماء
نفتح صنبور الماء بعد توصيل الخرطوم بالصنبور بحيث يكون ضخ الماء كبير في البداية نغسل الفروع من اعلي من الاتربة العالقة والعناكب وغيرة ثم نغسل الشجرة من اسفل يكون رش الماء من جميع الاتجاهات افضل حتي لا نتيح الفرصة للحشرات ان تتخذ شجرة العنب موطن لها فالغسيل اول بأول ضروري ومفيد خاصة للوقاية من الاصابة بالمن لان المن ضعيف جدا يسقط من رش الماء